Κρύα σαλάτα με τορτελίνια τυριού

20 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
8
Mερίδες
Εύκολη
Βαθμός δυσκολίας

Λαχταριστή σαλάτα ζυμαρικών με ντοματίνια, πιπεριές Φλωρίνης και πέστο

Συστατικά

  • 500 gr φρέσκα τορτελίνια με γέμιση τυρί
  • 1 kg ντοματίνια κομμένα στη μέση
  • 340 gr πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες
  • 1/2 φλ. πέστο βασιλικού

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Σε μια κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό βράσε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  • Σούρωσέ τα και άφησέ τα να κρυώσουν για λίγα λεπτά.
  • Σε ένα μπολ ανακάτεψε τα τορτελίνια με τα ντοματίνια και τις πιπεριές.
  • Πρόσθεσε την πέστο και ανακάτεψε καλά πριν σερβίρεις.

Read More

And More