Λαχανοσαλάτα κρασάτη

30 Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
2
Mερίδες

Αν ψάχνεις να βρεις εύκολες και ελαφριές συνταγές για τα βραδινά σου γεύματα, η Βασιλική Παπαδοπούλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος σου προτείνει μια ξεχωριστή συνταγή με λιγότερες από 300 θερμίδες.

Συστατικά

  • 250 γρ. Λάχανο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • ½ κρεμμύδι
  • 1 φλυτζανάκι του καφέ κρασί(κατά προτίμηση λευκό)
  • Λευκό και Μαύρο πιπέρι
  • 1 πράσινη πιπεριά 
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Κόψε το λάχανο και την πιπεριά σε σε μικρά κομμάτια
  • Τρίψε το κρεμμύδι και το σκόρδο
  • Σόταρε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε μια κατσαρόλα και πρόσθεσε το λάχανο με την πιπεριά
  • Σβήσε με το κρασί και πρόσθεσε 1 ποτήρι νερό
  • Αλατοπιπέροσε και άφησε 10 – 15 λεπτά να βράσει

Read More

And More