Light και εύκολα burgers

30 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες
Εύκολη
Βαθμός δυσκολίας

Μια επιλογή με λίγες θερμίδες που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τα fast food.

Θερμίδες: 250/ μερίδα

Συστατικά

  • 450γρ. κιμάς γαλοπούλα
  • 2φλ. σπανάκι baby
  • 3κ. σούπας ασπράδι αυγού
  • 1κ. σούπας μαϊντανός φρέσκος ψιλοκομμένος
  • 1κ. σούπας μαϊντανός αποξηραμένος ψιλοκομμένος
  • 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
  • Αλατοπίπερο
  • 5 μαρουλόφυλλα
  • 5 μικρά ψωμάκια για burger

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Προθέρμανε το φούρνο στο γκριλ και βάλε το ταψί στη μεσαία θέση.
  • Σε ένα μπολ ανακάτεψε μαζί τον κιμά, το σπανάκι, το ασπράδι αυγού, το μαϊντανό, το σκόρδο, το αλάτι και πιπέρι μέχρι να συνδυαστούν καλά.
  • Πλάσε 5 μπιφτέκια και τοποθέτησέ τα σε ένα ταψί με λαδόκολλα.
  • Ψήσε για 20 λεπτά περίπου.
  • Βάλε από ένα μαρουλόφυλλο κι ένα μπιφτέκι στα ψωμάκια.

Read More

And More