Μεξικάνικη Taco Pizza

35 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Μετατρέψαμε το παραδοσιακό μεξικάνικο πιάτο σε πίτσα. Τοποθετήσαμε τον κιμά σε ζύμη και πασπαλίσαμε με τυρί τσένταρ.
Θερμίδες: 299/ μερίδα

Συστατικά

  • 450γρ. κιμάς κοτόπουλου
  • 1/2φλ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 425γρ. ντομάτες κομμένες σε κύβους
  • 1/2κ. γλυκού αλάτι
  • Λίγο τσίλι
  • 1 έτοιμη ζύμη για πίτσα (περίπου 280γρ.)
  • Μαγειρικό σπρέι
  • 1φλ. τυρί τσένταρ με λίγα λιπαρά, κομμένο σε κομμάτια

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Προθέρμανε το φούρνο στους 220°C.
  • Ζέστανε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε υψηλή θερμοκρασία και μαγείρεψε τον κιμά με το κρεμμύδι,μέχρι να ροδίσει.
  • Ρίξε την ντομάτα, το τσίλι και το αλάτι και μαγείρεψε για ένα λεπτό ακόμα.
  • Ψέκασε ένα αντικολλητικό ταψί με το μαγειρικό σπρέι.
  • Στρώσε τη ζύμη και τοποθέτησε από πάνω τον κιμά.
  • Ψήσε για 12 λεπτά στους 220°C.
  • Πρόσθεσε το τυρί και ψήσε για 5 λεπτά ακόμα.
  • Χώρισε την πίτσα σε 6 κομμάτια.

Tip


Read More

And More