Μπουκίτσες καρπουζιού με ζελέ

Τρόπος Μαγειρέματος

• Με το ειδικό εργαλείο (scooper) που αφαιρούμε την ψίχα σε μπάλες, βγάλε 35 με 40 μπαλίτσες από το καρπούζι χωρίς κουκούτσια. .
• Βάλε τες πάνω σε χαρτί κουζίνας να στραγγίζουν.
• Βάλε το ζελέ σε ένα μπολ.
• Πάρε μία μία τις μπάλες καρπουζιού και ρολάρισέ τες μέσα στο ζελέ να πάει παντού, με απαλές κινήσεις.
• Βάζε κάθε μπάλα σε πιατέλα που έχεις στρώσει με χαρτί κουζίνας.
• Κάνε το ίδιο για όλες τις μπάλες. Αν σου τελειώσει το ζελέ χρησιμοποίησε κι άλλο φακελάκι.
• Βάλε τις μπάλες στην κατάψυξη μέσα σε τάπερ για κατάψυξη.
• Άφησέ τες τουλάχιστον 2 ώρες να παγώσουν καλά.
• Άφησέ τες μερικά λεπτά εκτός πριν τις σερβίρεις.