Μπριαμ. Το δικό μας ρατατούιγ!

Μπριαμ. Το δικό μας ρατατούιγ! | tlife.gr
Εύκολη
5 μερίδες
1 Ώρα & 15 Λεπτά

Ένα παραδοσιακό, καλοκαιρινό φαγητό από την μεσογειακή διατροφή. Διάλεξε φρέσκα λαχανικά και ετοίμασε το εύκολα και γρήγορα. Η παραδοσιακή συνταγή είναι πιπεράτη και με αρκετό σκόρδο. Εσύ βάλε όσο χρειάζεται για να το απολαύσεις.

Συστατικά
  • 4 κολοκυθάκια
  • 4 πατάτες
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο
  • 1 μεσαίο ξερό κρεμμύδι
  • 1 ντομάτα τριμμένη
  • 1 μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • Ελαιόλαδο
  • Άλάτι και πιπέρι
Τρόπος μαγειρέματος
  • Κόψε τα κολοκυθάκια και τις πατάτες σε ροδέλες
  • Ψιλόκοψε το κρεμμύδι μαζί με το σκόρδο και βάλε όλα τα υλικά σε ένα ταψί
  • Πρόσθεσε την ντομάτα, τον μαϊντανό και το ελαιόλαδο
  • Αλατοπιπέρωσε και περίχυσε το ταψί με λάδι
  • Άφησε το φαΐ στο φούρνο για 1 ώρα περίπου
* TIP ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Μπορείς να προσθέσεις και άλλα λαχανικά στο φαγητό, όπως μελιτζάνες ή καρότο!

Ψάχνετε κάποια συνταγή;
MENU
ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ