Sorbet σοκολάτας

2 Ώρες
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Για να έχεις ένα λαχταριστό γλυκό όλο σοκολάτα στην κατάψυξή σου με ελάχιστα χρήματα. Δεν φαντάζεσαι τι μπορείς να ετοιμάσεις μια μια πλάκα κουβερτούρα! 

ΚΟΣΤΟΣ: 1,70€/μερίδα


221 θερμίδες

Συστατικά

  • 200γρ. ζάχαρη
  • 50γρ. σκόνη κακάο
  • 50γρ. κουβερτούρα σε κομματάκια
  • 1 βανίλια

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Βάλε τη ζάχαρη σε ένα μπολ μαζί με το κακάο κοσκινισμένο. Βάλε 600ml νερό σε ένα κατσαρολάκι να βράσει
  • Πρόσθεσε τη ζάχαρη με το κακάο και χαμήλωσε μόλις που να σιγοβράζει. Άφησε για 5 λεπτά ανακατεύοντας διαρκώς
  • Κατέβασε από τη φωτιά και πρόσθεσε τη σοκολάτα και τη βανίλια και ανακάτεψε να λιώσει καλά. Άφησε να κρυώσει
  • Στη συνέχεια βάλε στο ψυγείο για όλο το βράδυ να παγώσει καλά. Στη συνέχεια βάλε στην κατάψυξη για 1 ωρίτσα. Βγάλε και ανακάτεψε με ένα πιρούνι να αφρατέψει
  • Πάγωσε για άλλη μια ώρα και χτύπησε ξανά με το πιρούνι. Βάλε και πάλι στην κατάψυξη σκεπασμένο και άφησε το εκεί.
  • Φρόντισε να μεταφέρεις στο ψυγείο-συντήρηση μισή ώρα πριν σερβίρεις

Tip


Read More

And More