Η χειμερινή έκφραση της αντιοξειδωτικής διατροφής! Tροφοδοτεί με άφθονες αντιοξειδωτικές ουσίες όπως είναι οι βιταμίνες C και Ε, η ολευρωπαΐνη και το β-καροτένιο, τα οποία αποτελούν ασπίδα προστασίας για ολόκληρο το καρδιαγγειακό σύστημα, αλλά και με φυτικές ίνες που καταπολεμούν την δυσκοιλιότητα.
Μονάδες Orac/Μερίδα: 1.550
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- ¼ λάχανο ψιλοκομμένο
- 2 κόκκινες πιπεριές κέρατο
- 1 φλιτζάνι σέλινο ψιλοκομμένο
- 4 μεγάλα καρότα τριμμένα
- Αλάτι
- Χυμός από 1 λεμόνι
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 3 κ.σ. κάπαρη
- 1 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά)
Τρόπος Μαγειρέματος
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί όπως ζυμώνουμε για να βγουν οι χυμοί τους
- Για το ανακάτεμα χρησιμοποιούμε γάντια μιας χρήσης
- Προσθέτουμε σταφίδες και καρύδια με sauce γιαουρτιού
- Μπορούμε να συνοδεύσουμε με τόνο
Tip
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο... πώς θα το συντηρήσεις σωστά; Κάνε κλικ εδώ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ