Πένες με καπνιστό άρωμα

Τρόπος Μαγειρέματος

• Σε μια κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό βράσε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
• Σε ένα τηγάνι πρόσθεσε μισό φλιτζάνι νερό και μόλις πάρει βράση σε μέτρια φωτιά βάλε το μπρόκολο να βράσει με το καπάκι για περίπου έξι λεπτά.
• Σούρωσε τις πένες και το μπρόκολο και άφησέ τα στην άκρη.
• Ζέστανε δύο κουταλιές λάδι σε ένα τηγάνι και σοτάρισε το σκόρδο για δύο λεπτά και έπειτα πρόσθεσε το λουκάνικο κομμένο σε λεπτές φέτες.
• Ανέβασε τη φωτιά και πρόσθεσε στο τηγάνι το μπρόκολο, τις πένες και τη φέτα σπασμένη με ένα πιρούνι.
• Ανακάτεψε καλά τα υλικά και σοτάρισέ τα για περίπου τρία λεπτά.
• Πρόσθεσε αλατοπίπερο και σέρβιρε.