Πέρκα στο φούρνο

Πέρκα στο φούρνο | tlife.gr
Εύκολη
2 μερίδες
40 Λεπτά

Δοκίμασε να φτιάξεις πέρκα στο φούρνο. Με όλα της τα μυρωδικά και το λεμονάκι θα είναι τόσο νόστιμη που θα την ετοιμάζεις κάθε βδομάδα.

Συστατικά
  • 1 φιλέτο Πέρκα,
  • 3 φρέσκιες ντομάτες σε φέτες
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • Μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • Αλάτι, Πιπέρι
  • Ρίγανη
  • Χυμό από 1 λεμόνι
  • Φρυγανιά τριμμένη
  • Ελαιόλαδο
  • Σουσάμι, μαύρο (προαιρετικά)
Τρόπος μαγειρέματος
  • Βάλε σε ένα πυρέξ μια στρώσε από τις φέτες της ντομα΄τας και πασπάλισε με ελάχιστο μαϊντανό, σκόρδο, αλάτι και ρίγανη
  • Από πάνω στρώσε το φιλέτο πέρκας και πασπάλισε και πάλι με τα μπαχαρικά σου
  • Περίχυσε το φαγητό με το χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο, λίγη τριμμένη φρυγανιά και σουσάμι
  • Ψήσε στο φούρνο στους 220oC και άφησε να ψηθεί για μια ώρα περίπου
* TIP ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Ψάχνετε κάποια συνταγή;
MENU
ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ