Πίτσα με καραμελωμένα κρεμμύδια

Πίτσα με καραμελωμένα κρεμμύδια | tlife.gr
Εύκολη
1 μερίδες
20 Λεπτά

Μια νόστιμη συνταγή με γλυκά καραμελωμένα κρεμμύδια, μπέικον και διάφορα μυρωδικά. Α, μην ξεχνάς 2 λαχταριστά κομμάτια έχουν μόλις 238 θερμίδες.

Συστατικά
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 750 γρ. μπέικον (ιταλικού στιλ – θα το βρεις σε κυβάκια στο sumer market)
  • 8 φλιτζάνια κρεμμύδια σε ροδέλες (3 μεγάλα πκρεμμύδια περίπου)
  • 1 κ.σ ψιλοκομμένο φρέσκο θυμάρι
  • Αλάτι, Πιπέρι (λευκό κατά προτίμηση)
  • 3/4 του φλιτζανιού τριμμένο ιταλικό τυρί fortina (ή κάποιο άλλο πικάντικο, μαλακό κίτρινο τυρί)
  • Ζύμη για πίτσα
Τρόπος μαγειρέματος
  • Ζέστανε μια κουταλιά της σούμας ελαιόλαδο σε αντικολλητικό τηγάνι και σόταρε ελαφρά το μπέικον
  • Πρόσθεσε τα κρεμμύδια, το θυμάρι και αλατοπίπερο. Άφησε σε χαμηλή φωτιά να καραμελώσουν τα κρεμμύδια και να πάρουν ελαφρύ καστανό χρώμα
  • Προθέρμανε το φούρνο στους 250oC και στρώσε τη ζύμη σου σε στρογγυλό ταψάκι 30 εκατοστών
  • Άλειψε τη ζύμη με ελαιόλαδο και στρώσε το μείγμα με τα κρεμμύδια. Ρίξε από πάνω το τριμμένο τυρί και βάλε στο φούρνο για 10 λεπτά
  • Σέρβιρε ζεστή
* TIP ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Μπορείς να τρίψει λίγο τριμμένο ξερό θυμάρι και λευκό πιπέρι επάνω από τη ζεστή πίτσα

Ψάχνετε κάποια συνταγή;
MENU
ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ