Πίτσα με πέστο και αυγά

Πίτσα με πέστο και αυγά | tlife.gr
Εύκολη
4 μερίδες
40 λεπτά

Μια πίτσα που μπορείς να απολαύσεις και σαν πρωινό γεύμα. Θερμίδες: 283/ μερίδα

Συστατικά
  • 1 ζύμη για πίτσα
  • 1/2φλ. πέστο βασιλικού
  • 1/2φλ. ψιλοκομμένες λιαστές ντομάτες
  • 2φλ. τυρί μοτσαρέλα
  • 4 αυγά
  • Βασιλικό για γαρνίρισμα
Τρόπος μαγειρέματος
  • Προθέρμανε το φούρνο στους 200°C.
  • Χώρισε τη ζύμη σε δύο μέρη.
  • Άπλωσε το ένα σε ένα αντικολλητικό ταψί και το άλλο κράτησέ το στην κατάψυξη για άλλη φορά.
  • Άπλωσε από πάνω το πέστο, τις ντομάτες και το τυρί.
  • Κάνε με το τυρί “πηγαδάκια” σε μερικά σημεία και σπάσε μέσα τα αυγά.
  • Ψήσε για 15 λεπτά ή μέχρι να είναι έτοιμη η πίτσα.
  • Ρίξε από πάνω το βασιλικό και κόψε σε τέσσερα κομμάτια.
Ψάχνετε κάποια συνταγή;
MENU
ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ