Ψαρονέφρι με πορτοκάλι από το Βασίλη Καλλίδη

Ο Βασίλης Καλλίδης έφτιαξε μια υπέροχη συνταγή με πορτοκάλι και τρυφερό ψαρονέφρι στην εκπομπή της Ελένης Μενεγάκη. Συνόδεψέ το με πουρέ και απόλαυσε ένα ξεχωριστό πιάτο…