Σαλάτα λάχανο-μαρούλι

30 Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Μια σαλάτα για να ηρεμήσει το στομάχι από τα γλυκά και τα φαγητά των γιορτών… υγιεινή, δροσερή και απόλυτα ελαφριά. Ένα διάλειμμα μεταξύ των λουκούλειων γευμάτων των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Το μυστικό της βρίσκεται στο dressing μουστάρδας και μελιού που την κάνει πεντανόστιμη.

Συστατικά

  • 1/4 λάχανο ψιλοκομμένο
  • 1/2 μαρούλι ψιλοκομμένο
  • 1 μεγάλη ντομάτα
  • Για το dressing: 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 4 κ.σ. μουστάρδα
  • 1 κ.σ. μέλι
  • 2 κ.σ. ξύδι
  • Αλάτι και πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Ανάμειξε όλα σου τα λαχανικά σε μια μεγάλη σαλατιέρα
  • Βάλε τα υλικά για το dressing σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και ανάμειξε να γίνουν ένα. Δοκίμασε και διόρθωσε το αλάτι, το μέλι και το ξύδι
  • Άφησε για 20 λεπτάκια στο ψυγείο και σέρβιρε

Tip

Το dressing μπορεί να μείνει στο ψυγείο 1 εβδομάδα για τις επόμενες δημιουργίες σου με σαλάτα

Read More

And More