Σαλάτα μαρούλι με πορτοκάλι

10 Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
2
Mερίδες

Οι Άγγλοι το ονομάζουν butter lettuce, δηλαδή μαρούλι βούτυρο, εξαιτίας των ιδιαίτερα τρυφερών και μαλακών, βελούδινων φύλλων του. Δοκίμασέ το σε έναν συνδυασμό με πορτοκάλι και παρμεζάνα

160 Θερμίδες/Μερίδα

Συστατικά

  • 1 βελούδινο μαρουλάκι κομμένο σε χοντρά κομμάτια
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 2 κ.σ. άνηθο
  • 2 μέτρια πορτοκάλια
  • 30γρ. ξερή παρμεζάνα τριμμένη
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι και πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Βάλε το μαρούλι σε ένα μπολ, τα κρεμμυδάκια και τον άνηθο
  • Καθάρισε το ένα πορτοκάλι, αφαίρεσε τη μεμβράνη και πρόσθεσε στη σαλάτα σου
  • Στίψε το άλλο πορτοκάλι και μαζί με το ελαιόλαδο και αλατοπίπερο, χτύπησε με ένα πηρούνι και περίχυσε τη σαλάτα σου
  • Πασπάλισε με την παρμεζάνα και σέρβιρε

Tip


Read More

And More