Σαλάτα με αβοκάντο, καλαμπόκι και φασόλια

15 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Το αγαπημένο σου αβοκάντο δίνει μοναδική γεύση στη σαλάτα σου, χαρίζοντάς σου μια αξέχαστη γεύση!
θερμίδες: 274

Συστατικά

  • 1 αγγούρι κομμένο σε κύβους
  • 1 κονσέρβα μαύρα φασόλια ξεπλυμμένα
  • 1 1/4 φλυτζάνια καλαμπόκι
  • 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους
  • 1 φλιτζάνι ντοματίνια
  • 1/2 φλιτζάνι γεμάτο φρέσκο ​​κόλιαντρο ψιλοκομμένο
  • 1 λάιμ
  • 1 αβοκάντο κομμένο σε κύβους
  • Αλάτι και πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Ανακάτεψε το αγγούρι, τα μαύρα φασόλια, το καλαμπόκι, την κόκκινη πιπεριά, τα ντοματίνια και το ψιλοκομμένο κόλιανδρο σε ένα μπολ.
  • Ρίξε το φρέσκο ​​χυμό από το λάιμ πάνω από τη σαλάτα και ανακάτεψε καλά.
  • Πρόσθεσε και το αβοκάντο, το αλάτι και το πιπέρι και απόλαυσε.

Tip


Read More

And More