Μια θρεπτική σαλάτα που θα σε χορτάσει και δεν θα σου προσφέρει πολλές θερμίδες.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Θερμίδες: 299/ μερίδα
Συστατικά
- Για τη σαλάτα:
- 1φλ. άψητη quinoa
- 400γρ. λευκά φασόλια βρασμένα
- 3φλ. ψιλοκομμένη ντομάτα
- 3φλ. ψιλοκομμένα μυρωδικά (μέντα, μαϊντανός, βασιλικός)
- 2φλ. ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι
- 2φλ. ψιλοκομμένα αγγούρια
- 1/2φλ. ψιλοκομμένες ελιές
- 1φλ. ραπανάκια σε φέτες
- Για το dressing:
- Eλαιόλαδο
- Aλατοπίπερο
- Xυμό λεμονιού
Τρόπος Μαγειρέματος
- Μαγείρεψε την quinoa σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας.
- Όταν είναι έτοιμη και έχει κρυώσει ανακάτεψέ την σε ένα μπολ μαζί με τα λαχανικά και τα μυρωδικά.
- Πρόσθεσε τα ελαιόλαδο, το αλατοπίπρο και το χυμό λεμονιού.
- Μοίρασε σε 4 πιάτα.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ