Η αλήθεια είναι πως ο ανανάς ξεφεύγει λίγο από την ανοιξιάτικη διάθεσή! Σε ταξιδεύει σε τοπία περισσότερο τροπικά και καλοκαιρινά. Έλα όμως που η γεύση του δένει άψογα με το φρέσκο σπανάκι; Δοκίμασε τη σαλάτα αυτή. Είναι σίγουρο πως θα τη λατρέψεις!
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 1 ολόκληρο φρέσκο ανανά σε φέτες
- 1 ματσάκι φρέσκο σπανάκι
- 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι σε φέτες
- 1/2 φλιτζάνι φρέσκα αμύγδαλα
- Vinaigrette: 3 κ.σ μπαλσάμικο ξίδι
- 1 σκελίδα σκόρδου
- 1/2 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- Αλάτι και πιπέρι
Τρόπος Μαγειρέματος
- Ανακάτεψε το σπανάκι κομμένο σε χοντρά κομμάτια
- Βάλε τα υλικά της vinaigrette σε ένα μπλέντερ και χτύπησέ τα όλα μαζί
- Ανακάτεψε όλα τα λαχανικά σου σε μεγάλο μπολ και περίχυσε με τη vinaigrette
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ