Σαλάτα ζυμαρικών με μπρόκολο και φέτα

Τρόπος Μαγειρέματος

• Σε μια κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό, βράσε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
• Σούρωσε καλά και ξέπλυνε με κρύο νερό τα fusilli και ρίξ’ τα σε ένα μεγάλο μπολ.
• Σε ένα μικρό μπολ ανακάτεψε τρεις κουταλιές λάδι με το ξύδι και λίγο πιπέρι.
• Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζέστανε το υπόλοιπο λάδι σε μέτρια φωτιά και σοτάρισε το μπρόκολο για περίπου πέντε λεπτά.
• Ρίξε το μπρόκολο στο μπολ με τα ζυμαρικά και από πάνω θρυμμάτισε με τα χέρια τη φέτα και πρόσθεσε τις ελιές.
• Ανακάτεψε καλά και με προσοχή τα υλικά μαζί με αλατοπίπερο και περίχυσε με το fressing ξυδιού.