Συνταγή για αποτοξινωτική σαλάτα με κινόα και αβοκάντο

20 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
2
Mερίδες
Εύκολη
Βαθμός δυσκολίας

Μία σαλάτα, πλήρες γεύμα! Από εκείνες που αγαπάς να ετοιμάζεις και λατρεύεις να απολαμβάνεις. Δες ποια υλικά θα χρειαστείς! 

Συστατικά

Για τη σαλάτα:

  • 6 φλιτζάνια πράσινα λαχανικά της επιλογής σου
  • 1 ώριμο αβοκάντο, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε φέτες
  • 1 φλιτζάνι μαγειρεμένη κινόα
  • 2 κουτ. του γλυκού σπόρους chia
  • 2 κουτ. της  σούπας καβουρδισμένα αμύγδαλα, ψιλοκομμένα

Για το dressing:

  • Χυμός και ξύσμα από 1 λάιμ
  • 4 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
  • 1/4 κουτ. του γλυκού αλάτι
  • 1/4 κουτ. του γλυκού φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Αρχικά, σε ένα μικρό μπολ χτυπάς ελαφρώς όλα τα συστατικά για το dressing.
  • Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτεις τα πράσινα λαχανικά, το αβοκάντο, την κινόα και τα ανακατεύεις πολύ καλά.
  • Περιχύνεις τη σαλάτα με το dressing, τους σπόρους chia και τα καβουρδισμένα αμύγδαλα.
  • Σερβίρεις τη σαλάτα σου σε 2 πιάτα.

Read More

And More