Μία σαλάτα γεμάτη χειμωνιάτικη γεύση, ιδανική για αποτοξίνωση!
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 100 γρ. kale
- 25 γρ. καρύδια
- 50 γρ. ανθότυρο σε κύβους
- 2 μήλα, κομμένα σε φέτες
- 75 γρ. γιαούρτι 0%
- 1 κουτ. του γλυκού μέλι
- 1 κουτ. του γλυκού μουστάρδα
- Αλάτι και πιπέρι
- 1/2 κουτ. του γλυκού χυμό λεμονιού
Τρόπος Μαγειρέματος
- Αρχικά, καθαρίζεις πολύ προσεκτικά το kale.
- Σε ένα μπολ, αναμειγνύεις το γιαούρτι, το μέλι, την μουστάρδα και το χυμό λεμονιού. Ανακατεύεις, μέχρι να ενοποιηθούν τα υλικά σου.
- Σε ένα μπολ, τοποθετείς στη βάση το kale, προσθέτεις το κομμένο μήλο και τα υπόλοιπα συστατικά και το dressing.
- Ανακατεύεις και απολαμβάνεις.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
