Σοκολατάκια με φυστικοβούτυρο

30 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες
Εύκολη
Βαθμός δυσκολίας

Λαχταριστά cups με σοκολάτα γάλακτος και φυστικοβούτυρο

Συστατικά

  • 1/2 φλ. φυστικοβούτυρο
  • 6 κ. σούπας άχνη ζάχαρη
  • 1/2 κ. γλυκού κανέλα
  • 1/2 kg σοκολάτα γάλακτος
  • 24 χάρτινες φόρμες για cupcakes

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Στο μπλέντερ ανακάτεψε το φυστικοβούτυρο με την άχνη ζάχαρη και την κανέλα μέχρι να γίνει το μείγμα σαν ζυμάρι
  • Κόψε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και λιώσε τη μισή σε μπεν μαρί.
  • Μοίρασε τη λιωμένη σοκολάτα στις φόρμες και άφησε στο ψυγείο μέχρι να γίνει η σοκολάτα συμπαγής.
  • Πλάσε το ζυμάρι του φυστικοβούτυρου σε πλάκες ελαφρώς μικρότερες από τα σοκολατάκια και τοποθέτησέ τα πάνω στην παγωμένη σοκολάτα.
  • Από την υπόλοιπη σοκολάτα που έχει μείνει, λιώσε τη μισή σε μπεν μαρί, αφαίρεσέ τη από το βραστό νερό και ρίξε μέσα και τα υπόλοιπα κομμάτια, μέχρι να λιώσουν τελείως.
  • Ρίξε τη λιωμένη σοκολάτα πάνω από το υπόλοιπο σοκολατάκι με το φυστικοβούτυρο που έχεις στήσει και ξαναβάλε στο ψυγείο να σταθεροποιηθεί.
  • Αφαίρεσε τις χάρτινες φόρμες και σέρβιρε.

Read More

And More