Σοκολατάκια σε σχήμα καρδιάς

40 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Μια εύκολη και ρομαντική συνταγή που θα σε συναρπάσει. Μπορείς να διακοσμήσεις αυτά τα light σοκολατάκια με το δικό σου τρόπο.
Θερμίδες: 45/ μερίδα

Συστατικά

  • 1/4φλ. μαργαρίνη
  • 1/4φλ. + 2κ. σούπας καστανή ζάχαρη
  • 1/2κ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1/8φλ. φυστικοβούτυρο
  • 1φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 200γρ. ζαχαρούχο γάλα
  • 1φλ. κομματάκια κουβερτούρας
  • 280γρ. κουβερτούρα
  • 40γρ. λευκή κουβερτούρα
  • Λίγες σταγόνες ροζ ή κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Χτύπησε στο μίξερ τη μαργαρίνη με την καστανή ζάχαρη, μέχρι να ενωθούν.
  • Στη συνέχεια, πρόσθεσε τη βανίλια και το φυστικοβούτυρο και χτύπησε μέχρι να γίνει αφράτο το μείγμα.
  • Πρόσθεσε μέσα στο μίξερ το αλεύρι και το ζαχαρούχο γάλα και χτύπησε μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
  • Ρίξε σε ένα μπολ το μείγμα που μόλις έφτιαξες και ανακάτεψέ το με τα κομματάκια κουβερτούρας.
  • Στρώσε το μείγμα σε μια λαδόκολλα και “άνοιξέ” το με ένα μπλάστρι μέχρι να έχει το πάχος ενός δαχτύλου.
  • Πάρε μια φόρμα σε σχήμα καρδιάς και πάτησέ την πάνω στη ζύμη για να φτιάξεις τα σοκολατάκια.
  • Λιώσε το 1φλ. με τα κομματάκια κουβερτούρας σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων.
  • Βούτηξε μέσα τα σοκολατάκια.
  • Λιώσε τη λευκή κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων.
  • Όταν λιώσει ρίξε μέσα 2-3 σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής.
  • Βάλ’ την μέσα σε μια σύριγγα και γράψε πάνω στα σοκολατάκια τη φράση που θες εσύ.

Tip


Read More

And More