Σουδάκια με La Vache Qui Rit®

45 Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Αφράτα σουδάκια που λιώνουν στο στόμα. Ένα ωραίο σνακ για στιγμές που θέλεις διακαώς να φας κάτι ελαφρύ, αλλά και νόστιμο. Η “βραστή” ζύμη του και τα λιωμένα τριγωνάκια La Vache Qui Rit® Light είναι που κάνουν τη διαφορά
81 θερμίδες

Συστατικά

  • 8 τριγωνάκια La Vache Qui Rit®
  • 250 ml νερό
  • 100 γρ. βούτυρο
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 125 γρ. αλεύρι
  • 4 αυγά
  • 1 κρόκος αυγού

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Σε μια κατσαρόλα βάλε το νερό να βράσει μαζί με το βούτυρο και μια πρέζα αλάτι.
  • Πρόσθεσε όλο το αλεύρι μονομιάς και ανακάτεψε με ξύλινη κουτάλα. Συνέχισε το ανακάτεμα σε χαμηλή φωτιά να δέσει η ζύμη
  • Γύρισε τη ζύμη σε μεγάλο μπόλ και πρόσθεσε ένα, ένα τα αυγά στη ζύμη. Συνέχισε το ανακάτεμα και πρόσθεσε και τα κομμάτια το La Vache Qui Rit®Light
  • Κόψε σε ταψάκι στρωμμένο με λαδόκολλα μπαλίτσες από τη ζύμη. Θα σου βγάλει περίπου 20 κομμάτια
  • Άλειψε κάθε μπαλίτσα με τον κρόκο του αυγού, ελαφρώς χτυπημένο με νεράκι και βάλε στο φούρνο
  • Ψήσε στους 200οC για περίπου 20 λεπτά να φουσκώσουν και να πάρουν όμορφο χρυσαφένιο χρώμα

Tip


Read More

And More