Spaghetti με μπρόκολο

30 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες
Εύκολη
Βαθμός δυσκολίας

Λαχταριστή μακαρονάδα με τρυφερό μπρόκολο και κοτόπουλο

Συστατικά

  • 1 πακέτο spaghetti
  • 1 μπρόκολο
  • 1/4 φλ. ελαιόλαδο
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 2 φλ. μαγειρεμένο κοτόπουλο
  • 1/2 κ. γλυκού μπούκοβο
  • αλάτι, πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Βράσε τα spaghetti σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και όταν τα σουρώσεις, κράτησε μισό φλιτζάνι από το νερό που έβρασαν.
  • Καθάρισε τα κοτσάνια από το μπρόκολο και κόψε σε μικρά κομμάτια όλο το λαχανικό.
  • Ζέστανε το μισό λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι, πρόσθεσε το μπρόκολο, το σκόρδο και αλάτι και τσιγάρισέ τα μέχρι να πάρει χρώμα το σκόρδο.
  • Πρόσθεσε τα spaghetti, το νερό που είχες κρατήσει, το κοτόπουλο, αλάτι και πιπέρι.
  • Πριν σερβίρεις ράντισε με λάδι και ρίξε από πάνω το μπούκοβο.

Tip


Read More

And More