Αντί για πίτσα με κοτόπουλο, κάνε το κοτόπουλο… πίτσα! Έτσι γλιτώνεις θερμίδες από τη ζύμη και επιπλέον αυτή η συνταγή θα ενθουσιάσει και τους μικρούς και τους μεγάλους. Για να μη σου πω πόσο εύκολη είναι!

Συστατικά

1 στήθος χωρίς κόκκαλα και πέτσα
7 κ.γλυκού πελτέ ντομάτας
7 φέτες μοτσαρέλα
7 φέτες σαλάμι
1 κ.σούπας τριμμένο τσένταρ
1 κ.γλυκού ρίγανη

Τρόπος Μαγειρέματος

Προθέρμανε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
Αφού πλύνεις και στεγνώσεις καλά το κοτόπουλο βάλε το σε αντικολλητικό ταψάκι.
Κάνε 7 χαραγματιές στην επιφάνειά του σαν “τσέπες” χωρίς να το κόψεις μέχρι κάτω.
Σε κάθε “τσέπη” βάλε με τη σειρά μια κουταλιά πελτέ, μία φέτα μοτσαρέλα και μία φέτα σαλάμι.
Πασπάλισε το κοτόπουλο με το τυρί και τη ρίγανη.
Ψήσε για 20 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο καλά.