Αυτός είναι ο εύκολος τρόπος να κόβεις τα μαλακά τυριά!

Πόσες φορές δεν σου “στόμωσε” το μαχαίρι προσπαθώντας να κόψεις μαλακά τυριά όπως το τσένταρ, το ένταμ ή το μαλακό κασέρι; Υπάρχει ένας απλός τρόπος να το κάνεις και να κόψεις αρκετά λεπτές φέτες χωρίς πρόβλημα: το οδοντικό νήμα! Ναι, ναι! Κόψε ένα μεγάλο κομμάτι νήμα (χωρίς άρωμα, εννοείται!) και πιάνοντάς το από τις δύο άκρες όπως θα έκανες με τα δόντια σου κόψε το τυρί σε όσα κομμάτια θέλεις χωρίς κόπο!

Read More

And More