Τρούφες με μπισκότο

Τρόπος Μαγειρέματος

• Στο μπλέντερ χτύπα τα μπισκότα μέχρι να γίνουν πούδρα.
• Πρόσθεσε στα τριμμένα μπισκότα το τυρί κρέμα και το αλάτι και συνέχισε να τα χτυπάς μέχρι να ομογενοποιηθούν.
• Πλάσε με τα χέρια σου μικρά μπαλάκια από το μείγμα και τοποθέτησέ τα σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
• Βάλε τις τρούφες στο ψυγείο για περίπου μισή ώρα.
• Σε μπεν μαρί λιώσε τη σοκολάτα και ανακάτεψέ τη με το λάδι καρύδας.
• Χρησιμοποιώντας δύο πιρούνια βούτηξε προσεκτικά τις τρούφες στη λιωμένη σοκολάτα ώστε να καλυφθούν ολόκληρες.
• Τοποθέτησε τις τρούφες στο αντικολλητικό χαρτί, πασπάλισέ τες με ό,τι θέλεις (μπισκότο, κακάκο, τρούφα) και άφησέ τες στο ψυγείο μέχρι να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα.