Για σένα που δεν ψήνεις συχνά στα κάρβουνα αλλά θέλεις να γευτείς μια καλή, ζουμερή και νόστιμη μπριζόλα αυτή η απλή συνταγή για χοιρινές φούρνου είναι ό,τι πρέπει!

Συστατικά

1 κ.σούπας σος σόγιας
2 κ.σούπας ηλιέλαιο
1 κ.σούπας Worcestershire sauce
1 κ.γλυκού χυμό λεμόνι
2 κ.σουπας μαύρη ζάχαρη
2 κ.σούπας κέτσαπ
6 χοιρινές μπριζόλες με κόκκαλο

Τρόπος Μαγειρέματος

Προθέρμανε το φούρνο στους 175 βαθμούς.
Σε ένα μικρό μπολ χτύπα μαζί τη σος σόγιας, το λάδι, την Worcestershire, το λεμόνι, τη ζάχαρη και την κέτσαπ.
Βάλε τις μπριζόλες σου σε ταψί και άλειψέ τες με τη μισή σος που έφτιαξες.
Ψήσε τες για μισή ώρα.
Γύρισέ τες από την άλλη πλευρά, άλειψέ τες με την υπόλοιπη σος και ψήσε άλλη μισή ώρα.