Χριστουγεννιάτικα τρουφάκια με λευκή σοκολάτα

15 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
12
Mερίδες
Εύκολη
Βαθμός δυσκολίας

Εύκολη και γρήγορη συνταγή με λίγες θερμίδες.

Θερμίδες: 82/ μερίδα

Συστατικά

  • 15 σκληρά μπισκότα
  • 80γρ. τυρί κρέμα
  • 1/2κ. γλυκού βανίλια
  • 1+1/2φλ. σταγόνες λευκής κουβερτούρας
  • Χρωματιστά τρουφάκια

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Στρώσε σε ένα ταψί ένα κομμάτι λαδόκολλα.
  • Βάλε τα μπισκότα σε ένα μίξερ και χτύπησε μέχρι να θρυμματιστούν.
  • Ρίξε μέσα το τυρί κρέμα και τη βανίλια και συνέχισε να χτυπάς (στο τέλος ίσως χρειαστεί να ανακατέψεις με μια σπάτουλα).
  • Πλάσε 12 μπαλάκια, τοποθέτησέ τα πάνω στη λαδόκολλα και άφησέ τα στο ψυγείο για 20 λεπτά.
  • Λιώσε τις σταγόνες στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε μπεν μαρί.
  • Βούτηξε τα μπαλάκια μέσα στη λιωμένη σοκολάτα κι έπειτα βάλτα ξανά στη λαδόκολλα.
  • Πασπάλισε με τα τρουφάκια και βάλε το ταψί ξανά στο ψυγείο.

Read More

And More