Το ρόδι είναι ένα από τα πιο ζουμερά και εύγεστα χειμωνιάτικα φρούτα με το οποίο θα φτιάξεις το απόλυτο Χριστουγεννιάτικο λικέρ.

Ρίχνεις τους σπόρους, τη ζάχαρη και την κανέλα σε ένα γυάλινο δοχείο που κλείνει αεροστεγώς
Τα αφήνεις για 1 μήνα σε σημείο που το βλέπεις ο ήλιος
1-2 φορές την εβδομάδα το ανακινείς καλά
Μόλις περάσει το διάστημα σουρώνεις το μείγμα χρησιμοποιώντας μια λεπτή σήτα και πιέζοντας τους σπόρους ώστε να στραγγίξουν
Ρίχνεις τη βότκα και ανακινείς ώστε να ενσωματωθεί
Μοιράζεις το λικέρ σε γυάλινα μπουκάλια και τα αφήνεις στην άκρη για 15 ημέρες πριν το σερβίρισμα.

Κεντρική photo: iStock

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Συνταγή για λικέρ από ρόδι