Ζαμπόν με γλάσο σύκου

Τρόπος Μαγειρέματος

• Προθέρμανε το φούρνο και ψήσε το ζαμπόν σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας του.
• Αφαίρεσε το ζαμπόν από το φούρνο περίπου 30 λεπτά πριν τον προβλεπόμενο χρόνο ψησίματος.
• Σε ένα κατσαρολάκι ανακάτεψε τη μαρμέλαδα με τη μουστάρδα και το χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού και ζέστανέ τα μέχρι να λιώσει η μαρμελάδα.
• Με ένα πινέλο περίχυσε το ζαμπόν με τη μισή σάλτσα σύκου, ώστε να μπει και στις πτυχώσεις και ψήσε για την υπόλοιπη μισή ώρα που χρειάζεται.
• Βγάλε το ζαμπόν από το φούρνο και περίχυσέ το με την υπόλοιπη σάλτσα, κόψ’ το σε φέτες και σέρβιρε.