Ζουμερά μπιφτέκια γαλοπούλας

Ζουμερά μπιφτέκια γαλοπούλας | tlife.gr
Εύκολη
4 μερίδες
1 ώρα και 10 λεπτά

Ένα πιάτο που αγαπούν τα fintess girls και θα λατρέψεις κι εσύ!

Θερμίδες: 138/ μερίδα

Συστατικά
  • 500γρ. κιμάς γαλοπούλα
  • 2κ. σούπας τριμμένα κρεμμύδια
  • 1 λεμόνι (ξύσμα και χυμός)
  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
  • 2κ. σούπας μέντα ψιλοκομμένη
  • 1/2κ. γλυκού μαύρο πιπέρι
  • 1κ. γλυκού αλάτι
  • 1 μεγάλο αυγό χτυπημένο
  • 1κ. σούπας ελαιόλαδο
Τρόπος μαγειρέματος
  • Πρόσθεσε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακάτεψέ τα με ένα πιρούνι.
  • Πλάσε 4 μπιφτέκια, τοποθέτησέ τα σε ένα πιάτο και βάλ’τα στην κατάψυξη για 1 ώρα.
  • Ζέστανε ένα τηγάνι σε μέτρια θερμοκρασία και πρόσθεσε λίγο λάδι.
  • Ψήσε τα μπιφτέκια στο τηγάνι, περίπου 6-8 λεπτά σε κάθε πλευρά.
  • Βάλε τα μπιφτέκια σε ένα πιάτο με χαρτοπετσέτα για να απορροφήσουν ακόμα και την ελάχιστη ποσότητα λαδιού.
Ψάχνετε κάποια συνταγή;
MENU
ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ