Ζυμαρικά al forno με τυρί και ντομάτα

40 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Μια συνταγή που λατρεύουν όλοι! Ζυμαρικά με ντομάτα και τυρί στο φούρνο.
Θερμίδες: 297

Συστατικά

  • Σπρέι μαγειρικής
  • 1 κονσέρβα ντομάτα
  • 1/2 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου
  • 1 σκελίδα σκόρδο χοντροκομμένη
  • 2 φλυτζάνια πένες ή άλλο μικρό ζυμαρικό
  • 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές της σούπας ξερή ρίγανη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι χοντρό
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • 5 ώριμες ντομάτες κομμένες σε φέτες

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Προθέρμανε το φούρνο στους 200°C .
  • Ψέκασε ένα ταψί με σπρέι μαγειρικής.
  • Σε ένα μίξερ ανακάτεψε την κονσέρβα με τις ντομάτες, το ζωμό κοτόπουλου και το σκόρδο.
  • Πρόσθεσέ τα σε ένα μεσαίο τηγάνι και άφησέ τα να πάρουν βράση.
  • Ανακάτεψε τα ζυμαρικά με 3 κουταλιές ελαιόλαδο, ρίγανη, αλάτι και πιπέρι.
  • Γέμισε το ταψί με τις μισές έως τα 2/3 φέτες ντομάτας και ρίξε από πάνω το μείγμα ζυμαρικών.
  • Πρόσθεσε και τις υπόλοιπες ντομάτες στην κορυφή και ρίξε το υπόλοιπο ελαιόλαδο.
  • Ψήσε για 30 λεπτά και άσε 5 λεπτά να κρυώσει το φαγητό σου.

Tip


Read More

And More