Τα ζυμαρικά είναι σίγουρα ένα από τα αγαπημένα σου πιάτα. Σήμερα, τα ετοιμάζουμε στην πιο ελαφριά εκδοχή τους με μπρόκολο και φέτα. Voila!
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 3 φλιτζάνια πένες ή κάποιο άλλο μικρό ζυμαρικό
- 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μπρόκολο, ωμό
- 1 3/4 κούπας τοματίνια
- 425 γρ. έτοιμα ρεβίθια από κονσέρβα, στραγγισμένα
- 1/2 φλιτζάνι τριμμένη φέτα
Τρόπος Μαγειρέματος
- Αρχικά, σε μία κατσαρόλα με ελαφρά αλατισμένο νερό βράζεις τα μακαρόνια, ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας.
- Στη συνέχεια, σε ένα μικρό κατσαρολάκι, βράζεις το μπρόκολο και το καθαρίζεις.
- Στραγγίζεις τα μακαρόνια, τρίβεις τη φέτα, προσθέτεις το μπρόκολο και τα ρεβίθια και μοιράζεις σε μερίδες.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
