TLife | The female side of life

Κατηγορίες

Αρχείο

Σουφλέ με σπανάκι! Το αγαπημένο μου φαγητό...

Το ξέρω πως όλες μας προσπαθούμε να προσέχουμε τη διατροφή μας. Μερικές φορές όμως είναι απαραίτητο να "ξεκουράζουμε" τον εαυτό μας και να απολαμβάνουμε το λεγόμενο comfort food. Το νόστιμο φαγητό στο οποίο δεν μας απασχολούν οι θερμίδες του, παρά μόνο η νοστιμιά του, η γεύση του. Κάτι τέτοιο είναι και η σημερινή συνταγή που σας γράφω. Είναι το αγαπημένο μου φαγητό και η συνταγή είναι της μαμάς μου. Σπανάκι, λαζάνια και συνδυασμός τυριών σε ένα σουφλέ που πραγματικά σου μένει αξέχαστο. Ιδανικό για κάποιο τραπέζι που θα κάνεις στο σπίτι σου και θέλεις να ευχαριστήσεις τους καλεσμένους [...]

Πλήρες άρθρο

Πώς θα φύγουν τα κιλάκια που άφησαν οι γιορτές πίσω τους

Όσο και να προσπαθήσεις να συγκρατηθείς διατροφικά τα Χριστούγεννα είναι αδύνατον να τα καταφέρεις. Τα γλυκά, τα φαγητά, τα οικογενειακά τραπέζια, το κρασί, το συνεχόμενο τσιμπολόγημα ανεβάζουν το δείκτη της ζυγαριάς. Είναι αυτά τα παραπάνω κιλά που έχεις να αντιμετωπίσεις όταν φεύγουν οι γιορτές... Το βασικό είναι να μην πανικοβληθείς και φυσικά να μην υπερβάλλεις. Οι δίαιτες πείνας έχουν ακριβώς τα αντίθετα αποτελέσματα. Το καλύτερο που έχεις να κάνεις είναι φυσικά να μειώσεις τις ποσότητες και να τρως πολλά μικρά γεύματα. Μην μένεις νηστική. Το μόνο που θα καταφέρεις είναι να χαρείς στιγμιαία και μετά [...]

Πλήρες άρθρο

Καλή Χρονιά!

Χρόνια σας Πολλά! Καλή Χρονιά! Με υγεία πάνω από όλα και αγάπη. Εύχομαι ο Καινούριος Χρόνος να σας φέρει όλα όσα ονειρεύεστε. Και ελπίζω να είναι ένας πιο εύκολος και πιο ευχάριστος χρόνος από αυτόν που έφυγε. Δύναμη, αισιοδοξία, να είστε όσο πιο κοντά γίνεται στους αγαπημένους σας και να χαμογελάτε. Καλή Χρονιά, Τατιάνα [...]

Πλήρες άρθρο

Tips για να είμαστε λαμπερές το βράδυ της Πρωτοχρονιάς!

Η πρώτη εντύπωση μετράει! Και η πρώτη εντύπωση που πρέπει να δημιουργήσουμε στην χρονιά που θα έρθει σε μερικά 24ωρα από τώρα πρέπει να είναι η καλύτερη! Να δείξουμε στον νέο χρόνο και στους αγαπημένους μας τον ομορφότερό μας εαυτό. Πώς; Παρακάτω σου έχω 5-6 tips που θα σε κάνουν να πετύχεις το σκοπό σου μέχρι να πεις... ρεβεγιόν!   Για αρχή, κλισέ αλλά ισχύει: η ομορφιά πηγάζει από μέσα μας! Για τις επόμενες δύο μέρες βάλε στην καθημερινή σου ρουτίνα το πράσινο τσάι. Αποτοξινώνει και δίνει λαμπερή επιδερμίδα. Μπορείς, μάλιστα, να αντικαταστήσεις καναδυό [...]

Πλήρες άρθρο

Φωλίτσες φύλλου σφολιάτας με γαρίδες για το δείπνο των Χριστουγέννων

Τα Χριστούγεννα είναι για όλες μας μια όμορφη ευκαιρία να βρεθούμε με τα αγαπημένα μας πρόσωπα, να τα περιποιηθούμε και να κάνουμε κάτι ξεχωριστό, κάτι ιδιαίτερο, κάτι που ξεφεύγει από τα δεδομένα της καθημερινότητας. Ένα λαμπερό στρώσιμο τραπεζιού με ανάλογα για την περίσταση σερβίτσια και ποτήρια, μια ιδιαίτερη συνταγή και φυσικά κρασί. Φέτος, επέλεξα για το δείπνο των Χριστουγέννων φωλίτσες φύλλου σφολιάτας με γαρίδες και καβουρόψιχα. Vol-au-vent  -στα γαλλικά, όπως και είναι γνωστή. Ένα διάσημο για τη νοστιμιά του πιάτο που χρειάζεται λίγη τέχνη στο κόψιμο της σφολιάτας, αλλά θα τα καταφέρεις, είμαι σίγουρη. Αξίζει τον [...]

Πλήρες άρθρο
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7