TLife | The female side of life

Κατηγορίες

Αρχείο

Ένα οικογενειακό τραπέζι με αγάπη!

Χθες έκανα ένα οικογενειακό τραπέζι σπίτι. Το αποφάσισα ξαφνικά. Μια μέρα πριν. Γιόρτασα μπαμπά, αδερφό (ναι έχουν το ίδιο όνομα) και ανιψιό- βαφτισιμιό. Δημήτρηδες όλοι. Ο Μίμης, ο Μήτσος και ο Μπο . Παππούς, γιος και εγγονός. Ωραίο, τρυφερό και συγκινητικό συναίσθημα να τους βλέπεις όλους γύρω από το ίδιο τραπέζι. Ωραίο συναίσθημα να τους φροντίζεις. Μαγείρεψα λαχταριστή βελουτέ σούπα αγκινάρας με τσιγαρισμένο μπέικον, πασπαλισμένη με τυράκι και λαιμό χοιρινό με γλυκιά Hoisin sauce συνοδευμένο με baby πατατούλες στο φούρνο. Η Hoisin sauce για όσους δεν την γνωρίζουν είναι μια κλασσική παραδοσιακή κινέζικη σάλτσα για τα κρέατα. [...]

Πλήρες άρθρο

Μία από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές...

Έχουμε κάνει αρκετές συνταγές μέχρι στιγμής στην εκπομπή, αλλά αυτή πραγματικά είναι η αγαπημένη μου! Για πολλούς λόγους... Γιατί είναι απλή, εύκολη, μπορούν να τη φτιάξουν ακόμα κι εκείνες που δεν επιδίδονται σε μαγειρικές συχνά, είναι γρήγορη - χρειάζεσαι μόνο 15' λεπτά, άρα είναι ιδανική για όλες τις εργαζόμενες γυναίκες που προσπαθούν να τα προλάβουν όλα... Μερικές φορές αρκούν κάποιες απλές κινήσεις για να δώσεις στο συνηθισμένο σου φαγητό μια ενδιαφέρουσα πινελιά. Κι εδώ ακριβώς έρχεται ο σεφ Κυριάκος Μελάς να νοστιμίσει το κοτόπουλο και να του δώσει μια διαφορετικότητα που πολύ μου αρέσει... Δες το βίντεο... [...]

Πλήρες άρθρο

Μια τάση αρκεί να φέρει την ανατροπή... ακόμα και σε μένα!

Αχ αυτή η μόδα ! Αυτές οι ανατροπές της και τα παιχνίδια της που σε κάνουν να αμφισβητείς τα κάποτε αυτονόητα... Ναι, δεν φανταζόμουν ποτέ ότι ένα floral κι ένα animal print θα μπορούσαν να συνυπάρξουν και πόσω μάλλον πάνω μου. Η μόδα όμως προχωράει, αλλάζει, εξελίσσεται και σε βάζει στο παιχνίδι, ακόμα κι αν το παιχνίδι που παίζει είναι "αντικανονικό". Και κάπως έτσι αλλάζεις κι εσύ, εξελίσσεσαι και φοράς τελικά πράγματα που κάποτε δεν θα σκεφτόσουν καν. Ένα φλοράλ κιμονό με κρόσσσια συνδυάστηκε με ένα animal print τοπ, πάνω από ένα δερμάτινο παντελόνι. Ναι, [...]

Πλήρες άρθρο

Cupcakes καρμπονάρα... για να υποδεχτούμε το φθινόπωρο!

Η αλήθεια είναι ότι το καλοκαίρι θέλεις να βρίσκεσαι συνεχώς έξω, να τρως κάτι ελαφρύ και να μην περνάς και τόσο χρόνο στην κουζίνα σου. Καθώς ο καιρός αλλάζει, η διάθεσή σου σε οδηγεί ξανά στο σπίτι. Επιστροφή στην κουζίνα λοιπόν με ενδιαφέρουσες μαγειρικές... και έξυπνα cooking tricks! Είναι φορές που η ίδια γεύση σερβιρισμένη με άλλο τρόπο είναι το μυστικό για να γίνει το γεύμα σου πιο ενδιαφέρον και απολαυστικό. Και κάπως έτσι, αλλάζοντας οπτική γωνία σε μια συνταγή, σήμερα σου προτείνω μια καρμπονάρα κοτόπουλου σε ένα ιδιαίτερο "μπολ" από λαζάνια. Ζυμαρικά cupcakes [...]

Πλήρες άρθρο

Melanie Gaydos: Ένα ξεχωριστό μοντέλο στη “Μία”

Είναι διαφορετική, ιδιαίτερη. Είναι μοντέλο. Ένα ξεχωριστό μοντέλο τέχνης και μόδας... Η Melanie Gaydos γεννήθηκε με υποϊδρωσική εξωδερμική δυσπλασία (βαμπιρισμός), μια σπάνια ασθένεια που προκαλεί μια σειρά διαταραχών και παραμορφώσεων: απουσία μαλλιών και δοντιών, νύχια που αναπτύσσονται ακανόνιστα, διογκωμένα ζυγωματικά, απουσία ιδρωτοποιών αδένων και χλωμή εύθραυστη επιδερμίδα. Κι αν όλα αυτά ακούγονται “κάπως” για τον κόσμο της ομορφιάς και έρχονται σε κόντρα με τα σύγχρονα πρότυπα που τα χαρακτηρίζει η απουσία ατελειών, ο κόσμος της μόδας και της τέχνης που ανέκαθεν αγαπούσε το ιδιαίτερο την αγάπησε και διέθεσε γι' αυτό το κορίτσι μια [...]

Πλήρες άρθρο
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7