TLife | The female side of life

Κατηγορίες

Αρχείο

Χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα... από νωρίς!

Κάθε χρόνο στολίζω και νωρίτερα! Από τις 18 Νοεμβρίου στόλισα φέτος το σπίτι. Η Χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα πάντα μου φτιάχνει τη διάθεση. Κάνει τα παιδιά να χαίρονται και προσδίδει ζεστασιά στο σπίτι. Κι έπειτα είναι και αυτή η προσμονή για τις γιορτές. Είναι σαν να έφερα τις γιορτές πιο γρήγορα. Σαν να συντόμευσα τον κουραστικό βαρύ Νοέμβρη. Μόλις στολίστηκε το δέντρο, το βραδινό γεύμα πήρε άλλη ζεστασιά. Φέτος ο στολισμός έγινε σαν μικρή γιορτή. Πέντε φίλες της Λυδίας ήρθαν στο σπίτι κι έφτιαξαν πανέμορφα χριστουγεννιάτικα στολίδια. Μπαλίτσες από αφρολέξ βουτηγμένες στη χρυσόσκονη, καμπανούλες από στραφταλιζέ [...]

Πλήρες άρθρο

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα κέικ σοκολάτας;

Το κέικ σοκολάτας είναι ένας από τους μεγαλύτερους πειρασμούς. Όσο αυστηρή δίαιτα και να κάνεις, όσο αποφασισμένη κι αν είσαι, δεν γίνεται να μην λυγίσεις στη θέα του και μόνο. Κολασμένο γλυκό! Ο Κυριακός Μελάς του δίνει μια ξεχωριστή πινελιά και καταφέρνει να το κάνει πιο υγιεινό. Κέικ σοκολάτας με πορτοκάλι και ελαιόλαδο. Με μαύρη ζάχαρη, χωρίς κρέμα γάλακτος, χωρίς βούτυρο. Αφού λοιπόν δεν πρόκειται να αντισταθούμε... ας παρασυρθούμε σε κάτι που είναι φτιαγμένο όσο πιο υγιεινά γίνεται. Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε. Είναι φανταστικό! [...]

Πλήρες άρθρο

"Πουπουλένιος": Μια παράσταση που αξίζει να δεις!

Βγήκα από το θέατρο Αθήναιoν γεμάτη συναισθήματα το βράδυ του Σαββάτου. Με την πληρότητα που νιώθω μετά από μια πολύ καλή παράσταση. Περπατούσα στη Βουκουρεστίου έχοντας αφήσει πίσω μου το κατάμεστο θέατρο με τους μαγεμένους θεατές και ο «Πουπουλένιος» τριγυρνούσε στο μυαλό μου ασταμάτητα. Για ένα ήμουν σίγουρη. Ο Μαρκουλάκης είναι ένας από τους καλύτερους ηθοποιούς της γενιάς του. Συγκλονιστική η ερμηνεία του στο ρόλο του συγγραφέα Χατούριαν και πολύ ενδιαφέρον και σύγχρονο το έργο. Στο εισαγωγικό του σημείωμα ο Μαρκουλάκης, που υπογράφει και τη σκηνοθεσία, γράφει: «Μεγαλώνουμε, φεύγουμε από το [...]

Πλήρες άρθρο

Ένα οικογενειακό τραπέζι με αγάπη!

Χθες έκανα ένα οικογενειακό τραπέζι σπίτι. Το αποφάσισα ξαφνικά. Μια μέρα πριν. Γιόρτασα μπαμπά, αδερφό (ναι έχουν το ίδιο όνομα) και ανιψιό- βαφτισιμιό. Δημήτρηδες όλοι. Ο Μίμης, ο Μήτσος και ο Μπο . Παππούς, γιος και εγγονός. Ωραίο, τρυφερό και συγκινητικό συναίσθημα να τους βλέπεις όλους γύρω από το ίδιο τραπέζι. Ωραίο συναίσθημα να τους φροντίζεις. Μαγείρεψα λαχταριστή βελουτέ σούπα αγκινάρας με τσιγαρισμένο μπέικον, πασπαλισμένη με τυράκι και λαιμό χοιρινό με γλυκιά Hoisin sauce συνοδευμένο με baby πατατούλες στο φούρνο. Η Hoisin sauce για όσους δεν την γνωρίζουν είναι μια κλασσική παραδοσιακή κινέζικη σάλτσα για τα κρέατα. [...]

Πλήρες άρθρο

Μία από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές...

Έχουμε κάνει αρκετές συνταγές μέχρι στιγμής στην εκπομπή, αλλά αυτή πραγματικά είναι η αγαπημένη μου! Για πολλούς λόγους... Γιατί είναι απλή, εύκολη, μπορούν να τη φτιάξουν ακόμα κι εκείνες που δεν επιδίδονται σε μαγειρικές συχνά, είναι γρήγορη - χρειάζεσαι μόνο 15' λεπτά, άρα είναι ιδανική για όλες τις εργαζόμενες γυναίκες που προσπαθούν να τα προλάβουν όλα... Μερικές φορές αρκούν κάποιες απλές κινήσεις για να δώσεις στο συνηθισμένο σου φαγητό μια ενδιαφέρουσα πινελιά. Κι εδώ ακριβώς έρχεται ο σεφ Κυριάκος Μελάς να νοστιμίσει το κοτόπουλο και να του δώσει μια διαφορετικότητα που πολύ μου αρέσει... Δες το βίντεο... [...]

Πλήρες άρθρο
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7