Σπιτική μαγιονέζα σε μόλις 10 λεπτά

Αν αγαπάς τα άρθρα μας, κάνε κλικ εδώ και πρόσθεσέ μας στη Google για να μας διαβάζεις πιο συχνά
10 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
16
Mερίδες
Εύκολη
Βαθμός δυσκολίας

Γρήγορη, εύκολη και πεντανόστιμη. Θα την προσθέσεις όλα τα κυρίως σου πιάτα!

Συστατικά

  • 2 κρόκοι αβγών
  • 1 κουτ. της σούπας χυμός λεμονιού
  • 1 κουτ. της σούπας λευκό κρασί
  • 1 κουτ. του γλυκού μουστάρδα γλυκιά
  • 3/4 κουτ. του γλυκού αλάτι
  • 1/8 κουτ. του γλυκού ζάχαρη
  • 1/2 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 φλιτζάνι φυτικό λάδι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Σε ένα μεγάλο μπολ, αναμειγνύεις όλα τα υλικά και αρχίζεις να τα χτυπάς απαλά. Σαν να ανακατεύεις.
  • Με ένα μίξερ χειρός σε χαμηλή ένταση, αρχίζεις να “χτυπάς” το μείγμα. Με το άλλο σου χέρι, κρατάς απαλή αντίσταση, σπρώχνοντας το μπολ προς τα κάτω.
  • Μόλις αποκτήσει κρεμώδη υφή, η μαγιονέζα σου είναι έτοιμη.

Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα.

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164