Συνταγή για φιλετίνια κοτόπουλου με κρούστα δημητριακών

Τρόπος Μαγειρέματος

• Αρχικά, προθερμαίνεις το φούρνο στους 180 βαθμούς C και τοποθετείς ένα αντικολλητικό χαρτί σε ταψί.
• Σε ένα μικρό μπολ, προσθέτεις το αλεύρι και λίγο αλάτι και πιπέρι.
• Σε ένα δεύτερο μπολ, χτυπάς δυνατά τα αβγά.
• Σε ένα τρίτο μπολ, αναμειγνύεις τα δημητριακά, το βασιλικό, το σκόρδο και το υπόλοιπο αλάτι ή πιπέρι.
• Καθαρίζεις το κοτόπουλο, το κόβεις σε φιλετίνια και το πανάρεις, περνώντας τα και από τα τρία μπολ.
• Τοποθετείς τα φιλετίνια σου στο αντικολλητικό χαρτί και ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά.
• Απολαμβάνεις, όσο είναι τραγανό!