Μην ανοίγεις τον φούρνο…

Μυστικά για να μείνει το κέικ σου αφράτο και φρέσκο…

Έχεις βάλει το λαχταριστό κέικ ή το σουφλέ σοκολάτας στο φούρνο και δεν βλέπεις την ώρα να το δεις έτοιμο. Αν όμως ανοίξεις το φούρνο την ώρα που ψήνεται, τότε ο κρύος αέρας θα εισχωρήσει στο φούρνο και το γλυκό θα ξεφουσκώσει και δεν θα πετύχει. Δεν είναι κρίμα να καταστρέψεις τον κόπο σου για λίγα λεπτά ανυπομονησίας;