Μην βάζεις τον φρέσκο βασιλικό στο ψυγείο, αλλά σε… βάζο!

Συνηθίζεις να αγοράζεις βασιλικό από το μανάβικο και να το βάζεις κατευθείαν στο ψυγείο μέσα σε ένα σακουλάκι για να διατηρηθεί φρέσκος; Και όμως, το έκανες λάθος μέχρι τώρα!

Το ήξερες ότι ο βασιλικός συντηρείται καλύτερα όταν είναι σε θερμοκρασία δωματίου; Μάλιστα, ο καλύτερος τρόπος για να έχεις πάντα φρέσκο και μυρωδάτο βασιλικό στο σπίτι είναι να τον διατηρείς σε βάζο με νερό, ώστε να βρέχεται το κοτσάνι του. Εκτός, φυσικά, αν έχεις μπόλικο φυτεμένο σε γλαστράκι, έτοιμο να νοστιμίσει τα μαγειρευτά και τις κρύες σαλάτες σου ανά πάσα στιγμή!