Πικάντικα κεφτεδάκια

40 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Λαχταριστά αρωματικά και spicy κεφτεδάκια

Συστατικά

  • 1/2 kg μοσχαρίσιος κιμάς
  • 1/2 κ. γλυκού αλάτι
  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • 1/2 κ. γλυκού σκόρδο
  • 1 1/2 κ. γλυκού Herbes de Provence
  • 3/4 κ. γλυκού ρίγανη
  • 3 σταγόνες tabasco
  • 1 1/2 κ. σούπας Worcestershire sauce
  • 1/3 φλ. γάλα
  • 1/4 φλ. παρμεζάνα
  • 1/2 φλ. τρίμμα ψωμιού

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Προθέρμανε το φούρνο στους 200°C.
  • Σε ένα μεγάλο μπωλ ανακάτεψε καλά τον κιμά με το αλάτι, το κρεμμύδι, το σκόρδο, τα Herbes de Provence, τη ρίγανη και τη Worcestershire sauce.
  • Πρόσθεσε στο μείγμα το γάλα, την παρμεζάνα και το τρίμμα ψωμιού και ανακάτεψε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
  • Σχημάτισε με τα χέρια σου μικρά μπαλάκια και τοποθέτησέ τα σε ταψί με ανιτκολλητικό χαρτί.
  • Ψήσε στο φούρνο για 20 με 25 λεπτά.

Tip


Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα.

Skoda Elroq

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164