Λαχταριστό χούμους από αβοκάντο και αρακά με αρωματικά βότανα
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 1/2 μεγάλο αβοκάντο
- 500 gr αρακάς
- 1/2 φλ. ταχίνι
- 1/2 φλ. χυμός lime
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1/4 κ. γλυκού κύμινο
- 1 φλ. κόλιανδρος
- 2 κ. σούπας ελαιόλαδο
- κολοκυθόσπορος
- αλάτι, πιπέρι
Τρόπος Μαγειρέματος
- Στο μπλέντερ χτύπησε μαζί το αβοκάντο, το ταχίνι, το lime, το σκόρο, κύμινο, κόλιανδρο, αλάτι και πιπέρι μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Πρόσθεσε στο μείγμα το λάδι και συνέχισε να χτυπάς μέχρι να γίνει λεία κρέμα.
- Δοκίμασε αν χρειάζεται επιπλέον αλάτι και πιπέρι.
- Σέρβιρε πασπαλισμένο με τον κολοκυθόσπορο και έξτρα λάδι και κόλιανδρο.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Το TLIFE έχει γενέθλια και αυτός ο Μάιος είναι γεμάτος εκπλήξεις! Γίνε μέρος της γιορτής με ένα κλικ εδώ.
Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα.
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164