Το πορτοκάλι θα δώσει φρεσκάδα σε κάθε πιρουνιά, ενώ όλα αυτά τα λαχανικά θα γίνουν ο καλύτερος τρόπος να πάρεις βιταμίνες, φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά από ένα και μόνο πιάτο.
Θερμίδες 180
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι μαρούλι σγουρό ψιλοκομμένο
- 1/2 ματσάκι ρόκα καθαρισμένη και πλυμένη
- 1 φλιτζάνι λάχανο ψιλοκομμένο
- 1/2 φλιτζάνι κουκουνάρι καβουρδισμένο
- Το ξύσμα από 1/2 πορτοκάλι
- Το χυμό από μισό πορτοκάλι
- 2 μέτρια παντζάρια βρασμένα σε φετούλες
- 1 μεγάλο πορτοκάλι καθαρισμένο και κομμένο σε φέτες
- 5 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γ. μαγιονέζα
- Αλάτι και πιπέρι
- 100 γρ. κατσικίσιο τυρί
Τρόπος Μαγειρέματος
- Βάλε όλα τα λαχανικά σου μαζί στη σαλατιέρα και ανακάτεψε
- Πρόσθεσε τις φέτες το πορτοκάλι, το παντζάρι και το κουκουνάρι. Τέλος ρίξε και το τυρί κομμένο σε μικρά κομματάκια
- Βάλε σε ένα μπλέντερ το ελαιόλαδο, το πορτοκάλι, το ξύσμα και τη μαγιονέζα. Αλατοπιπέρωσε και χτύπησε καλά
- Περίχυσε με το dressing τη σαλάτα σου και σέρβιρε
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα.
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164