Μια γευστική σαλάτα που μπορείς να απολαύσεις σαν κυρίως αλλά και σαν συνοδευτικό. Ταιριάζει τέλεια με θαλασσινά ή ψάρι.
Θερμίδες: 175/ μερίδα
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 430γρ. Ρεβίθια βρασμένα
 - 430γρ. κόκκινα φασόλια βρασμένα
 - 1φλ. ψιλοκομμένα ντοματίνια
 - 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη
 - 1/2φλ. ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι
 - 1/4φλ. ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
 - 1/4φλ. ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο
 - 1+1/2κ. σούπας ελαιόλαδο
 - Χυμό από 1 μέτριο λεμόνι
 - 1/2κ. γλυκού αλάτι kosher
 - Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
 
Τρόπος Μαγειρέματος
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανακάτεψε τα φασόλια, τα ντοματίνια, το σκόρδο, το κρεμμύδι, το μαϊντανό, και το δυόσμο.
 - Χτύπησε ελαφρά το ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιού.
 - Ρίξε το dressing που μόλις έφτιαξες μέσα στο μπολ μαζί με το αλάτι και το πιπέρι.
 - Σέρβιρε σε 6 πιάτα.
 
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα.
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ