Ένα πιάτο που δεν πίστευες ποτέ ότι θα μπορούσε να προσαρμοστεί στη δίαιτά σου. Κι όμως γίνεται. Αυτή η light συνταγή είναι ιδανική για σένα που θες να χάσεις κιλά.
Θερμίδες: 298/ μερίδα
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 3+1/2φλ. ζωμός λαχανικών
- 1κ. σούπας ελαιόλαδο
- 2φλ. ψιλοκομμένα κολοκυθάκια
- 2φλ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 1φλ. ρύζι
- 1/4κ. γλυκού αλάτι
- 225γρ. γαρίδες καθαρισμένες
- 1κ. γλυκού μαργαρίνη
- 1/8κ. γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Τρόπος Μαγειρέματος
- Πρόσθεσε το ζωμό σε ένα μέτριο τηγάνι και άφησέ το να σιγοβράσει.
- Αφαίρεσε το ζωμό από το τηγάνι και διατήρησε τον ζεστό.
- Ζέστανε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια-υψηλή θερμοκρασία.
- Πρόσθεσε μέσα τα κολοκυθάκια και το κρεμμύδι και σόταρε για 5 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν, ανακατεύοντας συχνά.
- Πρόσθεσε το ρύζι και σόταρέ το.
- Πρόσθεσε το 1 φλιτζάνι ζωμού και συνέχισε να ανακατεύεις.
- Άφησέ το για 5 λεπτά μέχρι να τον απορροφήσει το ρύζι.
- Στη συνέχεια πρόσθεσε τον υπόλοιπο ζωμό και το αλάτι και άφησέ το να βράσει για 20 λεπτά.
- Πρόσθεσε τις γαρίδες και μαγείρεψε για 4 λεπτά ακόμα.
- Τέλος, πρόσθεσε τη μαργαρίνη και το πιπέρι και σέρβιρε αμέσως σε 4 πιάτα.
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Προσθέστε το tlife.gr στη Google για να βλέπετε περισσότερες ειδήσεις στη μηχανή αναζήτησης.
Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164