Κινόα με κοτόπουλο και λαχανικά

10 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

 

Γευστική σαλάτα που τρώγεται και ζεστή και κρύα. Είναι ένα κυρίως γεύμα που θα σε χορτάσει και θα σε αδυνατίσει.

Θερμίδες: 298/ μερίδα

Συστατικά

 

  • 2φλ. μαγειρεμένη quinoa
  • 420γρ. βρασμένα μαύρα φασόλια
  • 420γρ. βρασμένο καλαμπόκι
  • 1/2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1/2 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
  • 1φλ. μαγειρεμένο κοτόπουλο, κομμένο σε κύβους
  • 1/4φλ. φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1/3φλ. βαλσάμικο

Τρόπος Μαγειρέματος

 

  • Τοποθέτησε την quinoa σε ένα μεγάλο μπολ και πρόσθεσε τα μαύρα φασόλια, το καλαμπόκι, το κρεμμύδι, το πιπέρι, το κοτόπουλο και το μαϊντανό.
  • Ρίξε το βαλσάμικο πάνω στη σαλάτα και ανακάτεψε.
  • Γάρνιρε με μαϊντανό πριν το σερβίρεις.

Προσθέστε το tlife.gr στη Google για να βλέπετε περισσότερες ειδήσεις στη μηχανή αναζήτησης.

Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα.

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164