Καλτσόνε με γέμιση τυριού και λαχανικών

Τρόπος Μαγειρέματος

• Προθέρμανε το φούρνο στους 220°C.
• Βάλε λίγο αλεύρι σε μια επιφάνεια, άνοιξε τη ζύμη της πίτσας σε ένα ορθογώνιο 30x20 και κόψε την σε 24 κομμάτια.
• Πρόσθεσε μέσα στο κέντρο του κάθε τετραγώνου το τυρί, το κρεμμύδι και την πιπεριά.
• Πιάσε τις άκρες και ένωσέ τες για να κλείσει το καλτσόνε.
• Τοποθέτησε το σημείο ένωσης στον πάτο ενός ταψιού.
• Κάνε την ίδια διαδικασία και με τα άλλα τετράγωνα και τοποθέτησέ τα στο ταψί το ένα δίπλα στο άλλο.
• Σε ένα μικρό μπολ, χτύπησε μαζί τη μαργαρίνη, τη σκόνη σκόρδου, τα καρυκεύματα και τη σάλτσα.
• Άπλωσε την πάνω από το ταψί.
• Ψήσε τα καλτσόνε για 15 έως 18 λεπτά.
• Κάθε μερίδα αντιστοιχεί σε 2 κομμάτια.