Οι μπάρες δημητριακών είναι το πιο υγιεινό snack για το γραφείο αλλά και για το σχολείο. Σήμερα θα φτιάξεις πανεύκολες και νόστιμες που δεν χρειάζονται ψήσιμο.

Συστατικά

100γρ. νιφάδες βρόμης
60γρ. φυστικοβούτυρο
2 κ. σ. μέλι
160 γρ. δαμάσκηνα ξερά σε μικρά κομμάτια ή godgi berry
4 κ. σ. ηλιόσπορους
4 κ. σ. σπόρους chia
50γρ. αμύγδαλα ή φιστίκια σε χοντρά κομμάτια

Τρόπος Μαγειρέματος

Κόβεις τα δαμάσκηνα ή το godgi berry στο μπλέντερ μέχρι να πάρουν τη μορφή πάστας.
Προσθέτεις ελάχιστο ζεστό νερό για να μην κολλήσει.
Ζεσταίνεις σε χαμηλή φωτιά το φυστικοβούτυρο με το μέλι ανακατεύοντας απαλά.
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζεις όλα τα υλικά και ζυμώνεις πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Βάζεις σε ένα μικρό ταψί αντικολλητικό χαρτί και απλώνεις το μίγμα
Το βάζεις στο ψυγείο για μισή περίπου ώρα.
Όταν το βγάλεις το κόβεις σε μπάρες.