5 σνακ πλούσια σε πρωτεΐνη & θρεπτικά συστατικά για ανεβασμένη ενέργεια

Όταν πρόκειται για τη διατήρηση της ενέργειας κατά τη διάρκεια της ημέρας, η επιλογή των σνακ παίζει καθοριστικό ρόλο στη συνολική διατροφική στρατηγική.

Είτε βρίσκεσαι στη δουλειά, είτε στο γυμναστήριο, είτε απλά τρέχεις σε εξωτερικές δραστηριότητες, με τα κατάλληλα σνακ θα μείνεις χορτάτη! 

#1 Γιαούρτι με ξηρούς καρπούς

Το γιαούρτι είναι μια από τις βασικές πηγές πρωτεΐνης. Υποστηρίζει την αποκατάσταση των μυών και σε κρατά χορτάτη για περισσότερη ώρα. Συνδύασέ το με ένα μείγμα ξηρών καρπών και θα αυξήσεις την πρόσληψη πρωτεΐνης, προσθέτοντας ταυτόχρονα και υγιεινά λιπαρά που συμβάλλουν στη σταθερή ενέργεια.

• Επίλεξε απλό, χωρίς ζάχαρη γιαούρτι για να αποφύγεις τα περιττά πρόσθετα σάκχαρα.

• Πρόσθεσε μια χούφτα αμύγδαλα ή καρύδια για επιπλέον θρεπτικά συστατικά.

  ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

• Μπορείς να προσθέσεις λίγο μέλι ή φρέσκα μούρα για να δώσεις γλύκα και να ενισχύσεις το γεύμα σου με αντιοξειδωτικά. 

#2 Χούμους με λαχανικά

Το χούμους έχει γίνει πολύ δημοφιλές ως σνακ και όχι άδικα. Φτιάχνεται κυρίως από ρεβύθια, τα οποία είναι πλούσια σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες. Όταν συνδυάζεται με τραγανά λαχανικά, αποτελεί ένα χρωματιστό και θρεπτικό σνακ που διατηρεί την ενέργεια σε καλά επίπεδα.

• Προτίμησε καρότα, πιπεριές ή αγγούρι για extra χρώμα και γεύση.

• Δοκίμασε διαφορετικές γεύσεις χούμους, όπως με κόκκινη πιπεριά ή σκόρδο.

• Αυτός ο συνδυασμός είναι πλούσιος σε πρωτεΐνη και χαμηλός σε θερμίδες και είναι ιδανικός για όσους προσέχουν τη διατροφή τους.

#3 Βραστά αυγά

Τα βραστά αυγά είναι ένα εξαιρετικά γρήγορο και πλούσιο σε πρωτεΐνη σνακ. Περιέχουν υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη και βασικά θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη D και η χολίνη. Μπορούν να ετοιμαστούν εκ των προτέρων και να καταναλωθούν εύκολα εν κινήσει.

• Με περίπου 6 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά αυγό, είναι ένα σνακ που σε κρατάει χορτάτη κρατώντας μακριά τις λιγούρες.

• Δοκίμασε να τα αλατοπιπερώσεις ή να προσθέσεις τα αγαπημένα σου μπαχαρικά.

• Συνδύασε τα με κράκερ ολικής άλεσης για επιπλέον υδατάνθρακες και φυτικές ίνες.

#4 Φρυγανιά oλικής άλεσης με φυστικοβούτυρο ή αμυγδαλοβούτυρο

Τα βούτυρα ξηρών καρπών, όπως φυστικοβούτυρο ή αμυγδαλοβούτυρο, παρέχουν σημαντική ποσότητα πρωτεΐνης και καλών λιπαρών. Όταν απλώνονται σε φρυγανιά ολικής άλεσης, μετατρέπονται σε ένα χορταστικό σνακ που διατηρεί την ενέργεια σταθερή.

• Επίλεξε φυσικά βούτυρα ξηρών καρπών χωρίς πρόσθετα σάκχαρα ή έλαια.

• Πρόσθεσε φέτες μπανάνας ή λίγο μέλι για περισσότερα θρεπτικά συστατικά.

#5 Φασόλια edamame

Άλλη μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης είναι τα φασόλια edamame. Πλούσια όχι μόνο σε πρωτεΐνη, αλλά και σε φυτικές ίνες, σίδηρο και ασβέστιο, αποτελούν ένα πλήρες και θρεπτικό σνακ.

• Τα edamame μπορούν να καταναλωθούν ζεστά ή κρύα.

• Πασπάλισέ τα με θαλασσινό αλάτι ή πρόσθεσε νιφάδες τσίλι για πιο έντονη γεύση.

• Είναι η ιδανική φυτική επιλογή για όσους επιθυμούν να εντάξουν περισσότερα χορτοφαγικά γεύματα στη διατροφή τους.

Φωτογραφίες: @istock.