Νερό με λεμόνι: Ωφελεί τελικά τον οργανισμό ή είναι μύθος;

Eδώ και δεκαετίες έχει εδραιωθεί η άποψη ότι το νερό με λεμόνι είναι το πιο θαυματουργό detox ρόφημα.

Άλλοι λένε πώς δεν έχει καμία επίδραση ενώ άλλοι υποστηρίζουν πως πρόκειται για μια πρακτική που έχει τις ρίζες της στην αρχαία Αγιουρβεδική Ιατρική και έχει υιοθετηθεί στο κόσμο του wellness για την απλότητα και τα οφέλη της.

Τι ισχύει τελικά;

#1 Υποστηρίζει την πέψη

Το νερό με λεμόνι μπορεί να τονώσει ελαφρώς την πέψη, ειδικά όταν καταναλώνεται το πρωί. Η πηκτίνη (είδος φυτικών ινών που εμπεριέχει το λεμόνι) πιθανόν βοηθά στη ρύθμιση της πέψης – αν και η περισσότερη βρίσκεται στον πολτό και τη φλούδα, όχι στο χυμό. Η οξύτητα του λεμονιού όμως, μπορεί να αυξήσει τις γαστρικές εκκρίσεις, διευκολύνοντας την πέψη.

#2 Ενυδάτωση και υγεία του δέρματος

Μια ακόμη επίδραση αυτού του ροφήτος ειδικά για όσες θέλουμε να έχουμε λαμπερή επιδερμίδα, είναι ότι συμβάλλει στην ενυδάτωση. Η βιταμίνη C (περίπου 25 mg ανά λεμόνι) βοηθά στην παραγωγή κολλαγόνου και στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών, βελτιώνοντας σταδιακά την υφή του δέρματος.

#3 Ενίσχυση του ανοσοποιητικού

Η βιταμίνη C παίζει ρόλο στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού. Όμως ένα λεμόνι δεν καλύπτει την ημερήσια ανάγκη (40 mg), επομένως είναι συμπληρωματικό και όχι υποκατάστατο. Συνδύασέ το με άλλα τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη C όπως πιπεριές, φράουλες και μπρόκολο.

Πότε είναι καλύτερο να πίνεις νερό με λεμόνι;

Το πρωί είναι η καλύτερη στιγμή για να πιείς ένα ποτήρι νερό με λεμόνι. Σύμφωνα με την Αγιουρβέδα, το νερό με λεμόνι το πρωί βοηθά στην αποβολή τοξινών και ενεργοποιεί την πέψη και την ενυδάτωση. Το βράδυ είναι επίσης εντάξει να το καταναλώσεις, αλλά τα οφέλη δεν είναι τόσο έντονα. Μπορεί ωστόσο να είναι χαλαρωτικό και ενυδατικό, ειδικά αν είναι ζεστό.

Το χλιαρό νερό είναι η πιο ασφαλής επιλογή και είναι πιο φιλικό προς το πεπτικό σύστημα και σύμφωνο με την Αγιουρβεδική προσέγγιση, το ζεστό νερό είναι καταπραϋντικό, ειδικά τον χειμώνα ενώ το κρύο νερό μπορεί ναι μεν να είναι δροσιστικό, αλλά ίσως να ενοχλεί το πεπτικό σύστημα, ιδιαίτερα το πρωί.

Είναι θαυματουργό;

Μπορεί να μην είνα τόσο θαυματουργό όσο λέγεται αλλά είναι μια υγιεινή συνήθεια. Το νερό με λεμόνι δεν θα αλλάξει δραματικά τη ζωή ή το δέρμα σου από τη μια μέρα στην άλλη, αλλά είναι ένας healthy τρόπος να ξεκινήσεις την ημέρα σου. Ενυδατώνει, προσφέρει λίγη βιταμίνη C, μπορεί να βοηθήσει την πέψη και λειτουργεί ως καθημερινή ιεροτελεστία φροντίδας.

Αν περιμένεις άμεση λάμψη στο δέρμα ή θαυματουργή ενίσχυση του ανοσοποιητικού, θα απογοητευτείς. Αν όμως το δεις ως μέρος μιας ολιστικής ρουτίνας σε συνδυασμό με σωστή διατροφή, ποιοτικό ύπνο και άλλες υγιεινές συνήθειες, τότε σίγουρα αξίζει μια θέση στην πρωινή σου ρουτίνα.

Φωτογραφίες: @istock.